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畜禽糞便是中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。增施有機(jī)肥，可減少化肥使用量，改良土壤結(jié)構(gòu)，顯著提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的重要措施。對(duì)集約化養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便進(jìn)行無(wú)害化處理與肥料化利用，不僅可有效解決集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染問(wèn)題，防治農(nóng)業(yè)面源污染，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)，還可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料產(chǎn)品，而且根據(jù)現(xiàn)在環(huán)保要求，使用畜禽糞便處理設(shè)備好氧發(fā)酵技術(shù)更能推進(jìn)有機(jī)肥料使用。

自然堆漚發(fā)酵法

自然堆漚發(fā)酵法將畜禽糞便堆放在發(fā)酵池里，用秸稈將表面覆蓋，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的自然厭氧發(fā)酵(有的長(zhǎng)達(dá)幾年)，到施肥季節(jié)時(shí)，直接施入地里。這種方式在偏遠(yuǎn)地區(qū)的小農(nóng)場(chǎng)曾廣泛采用，其主要原因:一是小農(nóng)場(chǎng)地處偏遠(yuǎn)地區(qū)，遠(yuǎn)離居民區(qū)，地域遼闊;二是自然堆漚發(fā)酵好的肥料在小農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部就近使用，不必遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。但中國(guó)集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)大多集中在城市郊區(qū)，離居民區(qū)很近，周?chē)鷽](méi)有大量土地可以就近消納源源不斷產(chǎn)生的畜禽糞便。

晾曬干燥法

晾曬干燥法是將畜禽糞便均勻攤放在場(chǎng)地上，利用太陽(yáng)能進(jìn)行自然干燥。該方法投資少，成本低，但占地面積大，環(huán)境污染嚴(yán)重，肥料養(yǎng)分損失多，且雨雪季節(jié)難以正常生產(chǎn)，產(chǎn)品較難達(dá)到無(wú)害化要求。該方法適合于畜禽散養(yǎng)戶(hù)處理零星畜禽糞便，不適合于集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)處理量大而集中的畜禽糞便。

直接快速烘干法

直接快速烘干法是采用高溫?zé)釤煹罋鈱⑿笄菁S便直接烘干、滅菌，并將產(chǎn)品含水率控制在安全貯存水分以下的快速處理方法。直接快速烘干法具有快速加工、操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)品質(zhì)量好、不受氣候限制和可連續(xù)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，20世紀(jì)90年代曾被廣泛應(yīng)用于集約化養(yǎng)雞場(chǎng)的糞便處理。但該方法能耗較高，烘干尾氣處理不當(dāng)易造成二次污染。因此，當(dāng)畜禽糞便含水率高或在煤炭資源短缺、環(huán)保要求高的地區(qū)，其使用性受到限制。

畜禽糞便處理設(shè)備好氧發(fā)酵法

高溫好氧發(fā)酵，4小時(shí)除臭、48小時(shí)出肥，產(chǎn)生有機(jī)肥成本低，經(jīng)濟(jì)效益顯著，分層發(fā)酵，熱量循環(huán)，降低能耗，多層疊式設(shè)計(jì)，占地面積小，全自動(dòng)控制，減少技術(shù)人員和運(yùn)營(yíng)成本，不銹鋼材質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)，可處理多種糞污、多種配套菌種可選

沼氣厭氧發(fā)酵法

是以畜禽場(chǎng)的糞便為原料，在沼氣發(fā)酵裝置中，在隔絕氧氣的條件下，通過(guò)微生物的作用，最終將其中的碳元素分解為可燃?xì)怏w（沼氣）。沼氣厭氧發(fā)酵法適于處理集約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)采用水沖式(或水泡式)清糞工藝的液態(tài)畜禽糞尿。